Dolce RosaИнгредиенты для мороженого, десертов и напитков · марка Dolce Rosa с 2005 года
MAXTelegram
Смотреть каталог

Концентраты для мороженого и десертов

Концентрированные вкусовые и цветовые пасты для мороженого и десертов: фисташка, пломбир, манго, бабл гам, сахарная вата и ещё 25 вкусов. Бутылки по 1 кг.

Концентрат Ананас

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Апельсин

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Маракуйя

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Бабл Гам - жёлтый

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Бабл Гам - красный

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Мята

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Бабл Гам - синий

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Банан

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Бисквит

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Вишня

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Гранат

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Дыня

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Зелёный чай

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Клубника

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Крем брюле — бежевый

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Крем брюле — коричневый

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Лимон-лайм

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Малина

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Манго

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Пломбир

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Раффи

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Сахарная вата — бирюзовый

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Сахарная вата — розовый

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Фисташка

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Черника

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Чизкейк

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Зелёное яблоко

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Ваниль бурбон

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Кокос

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Концентрат Арбуз

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода питьевая, ароматизаторы, красители пищевые, стабилизатор полифосфат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия

Фасовка: 6 бутылок по 1 кг · срок годности 3 года

Доступно только для оптовых заказов

Как выбрать

Концентраты для мороженого и десертов

Концентрат — вкусовая и цветовая паста высокой концентрации в бутылке. Его добавляют в готовую смесь до или после пастеризации, чтобы задать вкус и цвет мороженого. В каталоге Dolce Rosa 30 концентратов: фисташка, пломбир, ваниль бурбон, крем-брюле, чизкейк, бисквит, раффи, фруктовые и ягодные вкусы, а также яркие детские — бабл гам и сахарная вата нескольких цветов.

Концентрат или паста

Концентраты удобны, когда нужен яркий цвет и аромат при небольшой дозировке. Пасты дают более насыщенную текстуру и подходят для премиальных вкусов. Многие вкусы есть и в той, и в другой линейке — например, фисташка и пломбир.

Как вносить

Перед использованием бутылку взбалтывают. Концентрат добавляют в готовую смесь до или после пастеризации. Дозировку под вашу рецептуру подскажет технолог Dolce Rosa.

Фасовка и хранение

Коробка 6 бутылок по 1 кг, срок годности 3 года.

Образцы и технолог

Попробуйте до закупки

Пришлём образцы для теста на вашем оборудовании и поможем встроить продукт в вашу рецептуру.

  • Образцы для теста на вашей линии или в джелатерии
  • Дозировка и совместимость с вашей базой от технолога
  • Расчёт себестоимости порции под ваши цены

Удобнее в мессенджере? MAX · Telegram · +7 925 472-28-88

Менеджер свяжется с вами в рабочее время, 9:00–18:00

Заказ в один клик

Менеджер перезвонит в рабочее время, 9:00–18:00, и подтвердит цену и доставку.

Связаться с Dolce Rosa

Позвоните или напишите нам — менеджер ответит в рабочее время, 9:00–18:00.