Сухая смесь Софткрим Його для замороженного йогурта: 1 кг на 4 л молока, для фризеров мягкого мороженого.
Состав: Сахарная пудра, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, декстроза, сухой йогурт, система стабилизаторов-эмульгаторов (моно и -диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, карбоксиметилцеллюлоза, лактилат натрия, камедь гуара), регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор натуральный йогурт, инулин
Доступно только для оптовых заказов
Ничего не найдено. Попробуйте другое название.
Как выбрать
Софткрим Його — сухая смесь для замороженного йогурта во фризере мягкого мороженого. Пакет 1 кг разводят 4 литрами обезжиренного молока, перемешивают и оставляют на 15–20 минут в холодильнике, затем заливают во фризер.
Точкам мягкого мороженого, кафе и кофейням, которые хотят добавить в меню лёгкий кисломолочный десерт на том же оборудовании. Себестоимость порции 75 г — 12,60 ₽ при цене молока 55 ₽ за литр.
Замороженный йогурт хорошо сочетается с ягодными топпингами и начинками, мёдом и кленовым сиропом.
Коробка 14 пакетов по 1 кг, срок годности 12 месяцев.
Образцы и технолог
Пришлём образцы для теста на вашем оборудовании и поможем встроить продукт в вашу рецептуру.
Удобнее в мессенджере? MAX · Telegram · +7 925 472-28-88
